Graham rezanci z bakalarjem
Recepti - Kosila
Prispeval Špela Plantan   

01

Dec

2006

Graham rezanci z bakalarjem
Bakalar (polenovka) je riba, ki jo lovijo v hladnem Norveškem morju, kjer se tudi suši. Sušeni bakalar se pripravlja na različne načine, eden od teh je tudi tipični istrski bakalar na belo. Je specialiteta, ki se v domovih nahaja v času božičnih in velikonočnih praznikov.
VPIŠITE SE za branje članka...
Priporočeno dodatno branje
  • Panna Cotta z višnjami
    Je zelo priljubljena italijanska sladica katere zaščitni znak je kuhana sladka smetana. Mi vam ponujamo različico, ki je enostavna za pripravo, skoraj brez maščob in podobnega okusa kot prava Panna Cotta. ...
  • Piščančje kroglice s peresniki
    Testenine z različnimi omakami so priljubljena jed mnogih, zato tokratni recept predstavlja peresnike s sočnimi piščančjimi kroglicami v paradižnikovi omaki. ...
  • Osvojite 5 navad, postanite in ostanite vitki!
    Nekaj časa sem razmišljal, kako naj začnem tale uvod, nato sem se pa odločil, da ne bom dolgovezil in vam razlagal, zakaj vam hitre in modne diete, ki bodo kmalu preplavile mnoge revije, ne bodo prinesle želenih in trajnih rezultatov. ...
  • Piščančje prsi s pisano zelenjavo
    Čeprav se poletje počasi poslavja, je sveže sezonske zelenjave, kot so npr. paradižnik, jajčevec, bučke in paprika, še vedno v izobilju. In prav ta zelenjava je osnova tokratnega recepta: preproste mesno - zelenjavne enolončnice z mediter...
  • Prehranska dopolnila
    Na svetovnem trgu se zdi, da je mogoče dobiti prav vse. Nekateri splet zlorabljajo tudi za nezakonito prodajo nekaterih dodatkov, pogosto pa celo anabolnih steroidov, hormonov, poživil itd. ...
komentarjev (1)Add Comment
ranka
...
kot piše: ranka, 15 december, 2008
Na podoben način jaz pripravim zamrznjeni sveži bakalar. Bakalar skuham v slani vodi in limoninem soku. Še toplega očistim redkih kosti in ga razdrobim, dodam dve žlici olivnega olja, malo česna in petršilj ter limonin sok. Mariniram čez noč, da se napije olja in česnove arome. Jem kot samostojno jed pri večerji ali pri kosilu z polnozrnatimi špageti. Lahko in zelo okusno.

objavi komentar
Če želite komentirati morate biti vpisani (logirani). V kolikor še niste registrirani vas vabimo k članstvu.

busy