Voda je osnovna sestavina našega telesa, saj v povprečju predstavlja 50-60 % naše telesne teže – natančna vrednost je odvisna od spola in starosti ter količine maščobnega tkiva. Tretjina vode v našem telesu se nahaja izven celic (v krvi, med celicami, v limfni tekočini), dve tretjini vode pa znotraj celic.

Z bližanjem toplejših dni, ko bomo pospravili debele puloverje in jakne v omare, se veliko ljudi odloči, da bodo spremenili svoje prehranjevalne navade in izgubili nekaj odvečnih kilogramov. V želji po čimhitrejših rezultatih se jih mnogo odloči za katero izmed priljubljenih diet.

Verjetno se vsi strinjamo, da so za naše zdravje pomembni vitamini. Še vedno pa premalo poudarjamo določene vitamine, zlasti pa priporočeno količino. V različnih študijah sem zasledil izredno velik pomen vitamina C za zdravje organizma.